Qu'est-ce qu'une Marmite Norvégienne (MN) ? Voir la fiche qui explique l'essentiel ici (clic)
Nouveau : Recettes et astuces des ami(e)s du blog : livret téléchargeable ici
- Brochure "militante" pour faire connaître la MN : ici (en construction)

En cas de pb avec le.com :
marmite-norvegienne.com =

http://www.marmite-norvegienne.blogspot.fr

Recueil collectif "Recettes et astuces avec la MN"


Voici bientôt un an j'avais fait appel aux lecteurs/trices du blog pour recueillir leurs recettes préférées à la Marmite Norvégienne. Un immense MERCI à ceux et celles qui ont participé !
 J'ai également repris les miennes et celles du blog. Cela a donné un livret de 48 pages, gratuit et conçu pour être partagé facilement.
 
Il est imprimable en noir&blanc en A4 ou en livret. Si comme moi vous avez des difficultés avec l'impression en recto-verso et en livret (voir les options de votre imprimante), je vous conseille de l'enregistrer sur une clé usb et d'aller le faire imprimer dans une boutique spécialisée en photocopies.

J'espère que ce recueil contribuera à mieux faire connaître la MN. Il pourra être modifié ou augmenté en fonction de vos remarques et de vos recettes qui sont les bienvenues.

Il est  ici



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7 commentaires :

  1. Merci beaucoup pour ce travail de compilation qui est très utile!

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    1. Un grand merci à vous Héloïse, c'est le premier commentaire en 3 ans (je ne parle même pas des dons)... J'avoue que je n'y croyais plus. Bonnes recettes et expériences avec la MN !

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  2. Je découvre le pdf, super bonnes idées. Il me reste donc à fabriquer une MN en bois! Merci à tous.

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    1. Alors cette MN ? N'hésitez pas à me contacter, je publierai avec plaisir vos réalisations

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  3. Bonjour,
    Je débute tout juste (enfin j'aimerai!)
    j'aimerais faire des saucisses lentilles, je pensais faire cuire 30mn sur feux puis en MN pendant 1h, ce sera suffisant vous pensez ?
    En tout cas, super recueil de recettes :)
    MErci !

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    1. Bonjour et merci du retour. Vous avez une recette de chipolatas aux lentilles page 20 du recueil. Le temps de cuisson en tout (ébullition comprise) ça doit faire env. 30 minutes sur le feu, je ne chronomètre pas, Ce qui compte c'est le temps d'ébullition des lentilles, au moins 10 minutes. Après ça se débrouille en MN. 1 heure c'est ok. Bonnes expériences avec la MN !

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