Qu'est-ce qu'une Marmite Norvégienne (MN) ? Voir la fiche qui explique l'essentiel ici (clic)
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mercredi 2 avril 2014

Marmite Norvégienne-panier à chien

 
Pour ceux qui comme moi sont séduits par le principe mais n'ont pas envie de se fabriquer une "wonder box"...
J'ai trouvé une solution au hasard d'une déambulation dans le rayon "couchage chien/chat" d'un grand magasin. Parmi tous les modèles de paniers, coussins et autres nids douillets pour nos amis chiens et chats, je me suis laissée tenter par cet article qui m'a tout de suite fait penser à une "wonder box" (prix indicatif :23.90 € chez Anim*lis).
Après recherche sur le net, il s'agit de ce modèle, la "wonder box" étant  en fait l'habillage amovible et lavable d'un panier en plastique, ce qui n'était pas précisé en magasin (tant mieux car sinon je n'aurais pas fait le rapprochement avec la MN)..

Pour enrichir mes expériences sur la Marmite Norvégienne, je me suis donc empressée de tester : ça n'est pas moins encombrant qu'une wonder box et contrairement à une boîte ou un coffre, on peut la ranger dans un sac à la façon d'un duvet.
C'est prévu pour un animal, pas pour une marmite... Ne serait-ce que pour bien stabiliser le récipient, il vaut mieux poser une planchette ou un carton au fond (ou un dessous de plat en liège ou en bois). Un auto-cuiseur (pas besoin de le faire monter en pression) a l'avantage d'avoir un couvercle qui ferme efficacement, pas de danger d'éclaboussures ou de débordement.
Ensuite, on cuisine selon les principes de la MN : si possible bien remplir le récipient (la chaleur se garde mieux), porter le plat à ébullition (5 minutes ou plus selon ce qu'on a cuisiné), et hop dans le panier à dodo !


Resserrer le cordon


Combler avec un petit coussin


Cette MN s'est avérée particulièrement efficace : elle reste froide à l'extérieur, preuve que la chaleur est bien conservée. J'ai testé en y laissant des plats de 1 heure à 3 heures, c'était parfait !

Édit :  cela ressemble tout à fait aux wonderbags de ce site (fort intéressant mais attention les prix)

4 commentaires :

  1. On dirait tout à fait un "wonderbag", comme sur le site ci-joint.
    http://nb-wonderbag.com/Pages/WhatsAWonderbagSubpage

    Alex

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  2. Bien vu Alex, je me disais aussi que j'avais déjà vu ça quelque part ;-)

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  3. Bonjour, quelle taille avez-vous utilise? Il y a 5 choix possible et n'ayant jamais utilisé de marmite norvégienne, j'hésite. Ma cocotte fait 20cm de diamètre.
    Merci

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  4. Bonjour Delta, dans le magasin, il n'y avait que 3 tailles, j'avais pris l'intermédiaire qui doit correspondre à la taille 6 du site, pour une cocotte de 25 cm de diamètre... ou pour un chien de 12 kg ;-)
    Attention, cet article était fait pour expérimenter un détournement d'objet qui, depuis fait le bonheur de mon chien. Si vous n'avez jamais utilisé de marmite norvégienne, attendez avant d'acheter quoi que ce soit et testez avec un carton, un panier+ une couverture ou autre (il y a plein d'exemples sur ce blog). Si après le principe vous satisfait et que vous voulez toujours acheter le panier à chien, le mieux est de l'acheter en magasin. Le site que je mentionne n'est donné qu'à titre indicatif, c'est à l'étranger, vous allez avoir des frais de port et si ça n'allait pas ça n'est pas évident de l'échanger... Enfin c'est vous qui voyez mais je vous conseille d'attendre un peu avant d'acheter quoi que ce soit et de tester d'abord le principe de la MN avec ce que vous avez sous la main.

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