Principales
dénominations, au cours de l'histoire et actuellement, de ce qu'il
est convenu d'appeler « Marmite Norvégienne »...
Marmite
norvégienne –
Marmite Norvégienne – MN –
Cuiseur sans feu –
Caléfacteur
– Auto-Cuiseur
(autocuiseur) –
Cuisine automatique –
Cuisinière automatique –
Cuisinière portative –
Cuiseur Automatique –
Caisse
à cuire –
Caisse norvégienne –
Auto-cuisinière –
Braisière
française –
Le (la) Sans Feu –
Marmite
suédoise –
Marmite suisse –
Caisse
à foin –
Cuisson sans feu –
Conservateur du calorique –
Appareil
de cuisine norvégien – Appareil de cuisine
économique – Cuisine automatique norvégienne – Cuisine
norvégienne – Capuchon-Cuisine –
Petite
cuisine populaire –
La Norvégienne –
Appareil
à cuire norvégien – Appareil de cuisson sans feu – Cuisine sans
feu - Appareil de cuisine sans feu – Cuiseur l’Économe –
Caisse d'épargne de chaleur – Caisse thermique – Coffre
antidéperditeur – Coffre à marmite – Thermoconservateur –
Marmite féerique – Caisse de famille – Boîte
des Petites familles – Boîte calorifuge –
Caisse
cuiseuse – Casserole
norvégienne – Conteneur isotherme – Caisson norvégien –
Cuisson Thermos – Cuiseur thermos – Thermos de cuisson –
Fourneau isolé – Cuisson à l'étouffée – Bonnet norvégien –
Isolant
à casserole – Isolant à chaudron – Cocotte norvégienne – Hay
box – Magic box – Wonder box – Wonderbag –
Wonderbag-mijoteuse portable – Hot bag – New Cooking Bag –
Éco-mijoteur
non électrique – Sac à cuisiner – Sac à cuire –
Fireless cooker – Kochkiste – (Hay) slow cooker – Hotbox –
Hooiskist – Høykokekasse – Høykasse –
Cassetta di cottura – Olla bruja – Olla de Prusia – Ecoforno...
etc.
Mots
clés :
Sur
le net, nous disposons désormais d'une abondante documentation en
français mais surtout en anglais (« haybox », « fireless
cooker », « retained heat coocker », « hay
slow cooker », « magic box » etc.), en néerlandais
(autour de « hooiskist »), en allemand (« kochkiste » :
caisse à cuire et dérivés...). En italien la MN s'appelle
« cassetta di cottura » (caisse de cuisson), en espagnol
c'est la « marmite de sorcière » : « olla bruja » ou « olla de Prusia » etc. Il y a même quelques traces
en Norvège (« Høykokekasse », « Høykasse » :
on y retrouverait la « caisse à foin » mais pas la
Marmite Norvégienne !). Dans d'autres langues, il y a
certainement de la matière qui ne demande qu'à être découverte. (Extrait de mon livre Histoire de cuire sans feu ou presque... La Marmite Norvégienne à travers les siècles )
