Qu'est-ce qu'une Marmite Norvégienne (MN) ? Voir la fiche qui explique l'essentiel ici (clic)
Nouveau : Recettes et astuces des ami(e)s du blog : livret téléchargeable ici
- Brochure "militante" pour faire connaître la MN : ici (en construction)

jeudi 26 décembre 2013

PDF Notre amie la MN




(cliquez sur l'icône "voir en plein écran" en haut à droite du cadre)
Merci à Alex, Dorigord, Bébel, Cannelle, Isa, Claire, Laurence, Suzanne, Mariposa et Steven qui ont répondu à mon appel d'il y a quelques semaines et qui n'ont pas hésité à montrer la MN dont ils se servent souvent.
Contrairement aux idées reçues, on n'a pas besoin d'un super coffre isolant comme ceux qu'on peut voir sur le net, réalisés par des bricoleurs chevronnés, pour expérimenter et apprécier le principe de la Marmite Norvégienne dont (re)voici l'essentiel :
- Prévoir de préparer son plat au moins 2 heures à l'avance.
- Toujours porter le plat à ébullition et couvrir. Une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu.
- L'ébullition va d'une minute pour des légumes émincés, à 5-10 minutes s'ils sont entiers, et jusqu'à 30 minutes pour certains plats (légumineuses, viandes...). Ensuite, hop, dans la MN jusqu'au repas !

Comme nous, n'hésitez pas à vous lancer !  Sans investir grand chose, déjà vous aurez testé et vu que ça fonctionne, et la MN pourra toujours vous rendre service un jour ou l'autre.

Lien direct vers le pdf
Si vous tenez à l'imprimer, une version sans les couleurs de fond est disponible ici

Ce pdf est fait pour être partagé à condition qu'au minimum sa source soit citée :
 http://marmite-norvegienne.com

Meilleurs vœux et que la MN vous accompagne tout au long de l'année !


1 commentaire :

  1. Génial !! Bravo à tous et merci pour le partage :-))

    RépondreSupprimer