Qu'est-ce qu'une Marmite Norvégienne (MN) ? Voir la fiche qui explique l'essentiel ici (clic)
Nouveau : Recettes et astuces des ami(e)s du blog : livret téléchargeable ici
- Brochure "militante" pour faire connaître la MN : ici (en construction)

En cas de pb avec le.com :
marmite-norvegienne.com =

http://www.marmite-norvegienne.blogspot.fr Ne pas tenir compte de l'annonce "ce site n'est pas sécurisé" c'est juste que je n'arrive pas à faire la manip pour appliquer le https !!

Télécharger ou acheter le livre "Histoire de cuire sans feu ou presque..."

http://www.marmite-norvegienne.com/p/blog-page_21.html/ 2015-04-0
   

" Histoire de cuire sans feu ou presque... La Marmite Norvégienne à travers les siècles
 
Édit 2017 :



Ce livre est épuisé. Je vous en propose une version complète en pdf téléchargeable ici

Je ne la vends pas mais en échange j'apprécierais de recevoir vos commentaires, vos idées de recettes ou de bricolages.

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Merci !



  
Le livre pdf fait 205 pages, illustrations noir&blanc et couleurs, format A5 (toujours chez Moi-Même éditeur ;-)) et il coûte  15 euros
                         
                                  Je n'ai pas prévu de réédition.

Plus de renseignements via ce contact (clic)



             4e de couverture
               

18 commentaires :

  1. Merci de mettre à disposition ce livre qui tombe à pic: ma soeur (90ans) et moi-même échangions à l'instant des souvenirs du temps de la dernière guerre où la marmite norvégienne fabriquée par notre père a trôné dans la cuisine en répandant son odeur sympathique de soupe de légumes, mélangée de celle de laine chaude et humide quand on enlevait la casserole...

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  2. Je suis intéressé par une variante, l'appareil Desplas fabriqué à Conques-sur-Orbiel Aude. Je ne sais pas quand la production s'est arrêtée.
    Merci si vous avez des informations.
    Vos recettes

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    1. Bonjour, n'hésitez pas à visionner ou télécharger le pdf de mon livre "Histoire de cuire sans feu ou presque" ici : http://cerisebio.free.fr/Histoiremarmitenorvegienne.pdf Il est question de l'appareil Desplas, j'avais fait une recherche, je n'ai rien trouvé de plus. Cordialement

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    2. c'est page 23 du pdf http://cerisebio.free.fr/Histoiremarmitenorvegienne.pdf

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  3. bonjour,
    je viens de le télécharger...je vous remercie beaucoup de l'avoir mis en téléchargement :)
    Pour l'instant je suis à la phase prototype (boite en bois avec du polyuréthane en plaque pour tester)... et je découvre votre site ;)

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    1. Bonjour, vous pouvez déjà tester avec juste une couette ou une bonne couverture, ne vous découragez pas, bonnes expériences avec la MN et bienvenue au club !

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  4. Bonjour,
    Un grand merci pour ce partage ! Je pratiquais déjà la MN sans le savoir e camping itinérant : le porridge du matin préparé la veille au soir,bien emballé-isolé dans deux popotes et rangé au milieu de vêtements chauds pour la nuit.
    Je vas tester le riz (long à cuire) ainsi que des ragoûts.

    Et peut-être en fabriquer une pour la maison.

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    1. Merci Wren, bonne lecture et bonnes expérimentations avec la MN !

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  5. Merci pour cette bombe d'information je vais tenter l'expérience

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  6. Merci pour toute ces informations, c'est passionnant
    (PAM) pa.marechal@agrosupdijon.fr

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  7. Bonjour, je tenais à vous remercier vivement pour l'accessibilité de votre ouvrage. Je viens de le télécharger et j ai hâte d en apprendre plus sur le sujet car je souhaiterais pouvoir m'en confectionner une mais je ne suis pas très bricoleuse.. En tout cas, déjà l'histoire de cette marmite est fascinante.
    Bonne journée

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    1. Merci ! Pour vous en bricoler une et l'utiliser téléchargez plutôt le livret de recettes gratuit

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  8. Bonjour, merci pour la mise en ligne de votre livre, c' est très intéressant. J' ai démarré la cuisson en MN juste avant les fêtes, ouvert un fil sur un forum dédié aux machines à coudre anciennes, cà pourrait peut être vous intéresser : https://lamachineacoudre.forumactif.org/t5070-couture-d-une-marmite-norvegienne
    Encore merci !

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  9. Bonjour Madame,
    Merci beaucoup pour votre échange.....
    Je viens de télécharger votre livre.je suis novice en la matière mais si j'ai des "tuyaux" j'échangerais volontier aussi.merci à vous 🙏🙏🙏💖

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  10. Merci beaucoup de m’avoir permis le téléchargement de votre livre.
    Merci beaucoup de m’avoir permis le téléchargement de votre livre. Ça fait un moment que je garde tous mes bouchons pour fabriquer une marmite norvégienne et je vais bientôt me mettre au boulot.
    Jusqu’à maintenant, je n’utilisais que des couvertures pour emballer ma marmite et la garder au chaud,
    Génial, entre autres pour un délicieux riz au lait risque de brûlures,

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