Merci à Alex, Dorigord, Bébel, Cannelle, Isa, Claire, Laurence, Suzanne,
Mariposa et Steven qui ont répondu à mon appel d'il y a quelques semaines et qui n'ont pas hésité à montrer
la MN dont ils se servent souvent.
Contrairement aux idées reçues, on n'a pas besoin d'un super coffre isolant comme ceux qu'on peut voir sur le net, réalisés par des bricoleurs chevronnés, pour expérimenter et apprécier le principe de la Marmite Norvégienne dont (re)voici l'essentiel :
- Prévoir de préparer son plat au moins 2 heures à l'avance.
- Toujours porter le plat à ébullition et couvrir. Une fois l'ébullition atteinte, baisser le feu.
- L'ébullition va d'une minute pour des légumes émincés, à 5-10 minutes s'ils sont entiers, et jusqu'à 30 minutes pour certains plats (légumineuses, viandes...). Ensuite, hop, dans la MN jusqu'au repas !
Comme nous, n'hésitez pas à vous lancer ! Sans investir grand chose, déjà vous aurez testé et vu que ça fonctionne, et la MN pourra toujours vous rendre service un jour ou l'autre.
Lien direct vers le pdf
Si vous tenez à l'imprimer, une version sans les couleurs de fond est disponible ici
Si vous tenez à l'imprimer, une version sans les couleurs de fond est disponible ici
http://marmite-norvegienne.com
Meilleurs vœux et que la MN vous accompagne tout au long de l'année !