Le tiroir-cuiseur thermos de Thérèse

Thérèse a bricolé ce "tiroir-cuiseur thermos" ou "MN-tiroir" avec l'aide d'Anne du CSBN (voir aussi ici ).Il est isolé avec de la laine de bois (chutes d'isolation) et elles ont posé deux bois pour solidifier le fond. Sur les parois intérieures et le couvercle il y a des plaques réfléchissantes "offset" récupérées chez un imprimeur. L'isolant est un voile de forçage.

Elle s'en sert beaucoup, en complément du gaz, de la cuisinière à bois et même parfois du cuiseur solaire. 

 Le "tiroir-thermos" est suffisamment grand pour permettre 3 cuissons en même temps

Encore un bel exemple de Marmite Norvégienne intégrée...

PS:  Avant d'installer ce tiroir-thermos dans sa cuisine, elle se servait d'un simple panier qu'elle utilisait aussi lors des ateliers cuiseurs thermos qu'elle anime avec BISS (www.boliviainti-sudsoleil.org). C'est grâce à cette association écologique et solidaire qu'elle a connu le principe de la cuisson thermos (en plus des cuiseurs solaires et à bois économe). 

Une couette qui perdait ses plumes a trouvé sa place (dans une housse) dans le panier et recouvre complètement la marmite; on peut même en mettre deux l'une sur l'autre ! Surprise de taille pour les invités, surtout les sceptiques !

Bravo et merci Thérèse pour le partage !

Cuiseurs thermos en action

Quelques photos des Marmites Norvégiennes ou "cuiseurs thermos" présentés lors du village des alternatives "ALTERNATIBA Gironde" qui s'est tenu le dimanche 12 octobre 2014 dans le quartier Sainte Croix de Bordeaux.

L'énergie des membres du Centre Social Bordeaux Nord venus passer toute la journée pour présenter la MN et la "cuisson thermos" était communicative. Beaucoup d'échanges et de partage autour de bons petits plats mitonnés à la Marmite Norvégienne, ça fait plaisir !!

(voir aussi la page du CSBN consacrée à la cuisson thermos ici )

                                          

La Marmite Norvégienne-tabouret, idéale quand on manque de place :

 

 Intérieur de la MN-tabouret du CSBN:

Très important, le dessous de plat au fond pour que le récipient bouillant ne soit pas en contact direct avec l'isolant.

Le coussin avant de refermer la boîte.

(voir aussi ici)

Atelier de construction d'une MN :

Les matériaux employés : 2 cartons (un plus petit que l'autre, on isole l'espace entre les deux, pour l'intérieur : des plateaux traiteur en alu agrafés sur des calendriers pour les parois réfléchissantes, du carton, du polystyrène... que de la récup !

Anne, la dynamique et passionnée animatrice ne recule devant rien pour montrer qu'on peut vraiment construire une Marmite Norvégienne avec trois fois rien et en moins de deux heures.

  La MN obtenue

édit du 3/11/14 : Voir aussi le compte-rendu de cette journée sur la newsletter de l'association Bolivia Inti - Sud soleil (BISS) ici

MN escamotable

La Marmite Norvégienne encombrement minimal de Luc

Luc habite un tout petit appartement et sa cuisine est minuscule. Il a malgré tout trouvé la place pour y loger sa MN sous la table escamotable. Quand le placard est fermé, on ne voit rien ! Cette MN, construite à partir de caisses de récup', est montée sur roulettes et lui sert également de tabouret pour manger à sa table. 

 

Chapeau bas et merci à Luc pour le partage !

Les Marmites Norvégiennes  étaient bien représentées au village des alternatives organisé dans le cadre d'ALTERNATIBA Gironde dans le quartier Sainte Croix de Bordeaux le 12 octobre 2014. (voir ici). une MN sur le même modèle que celle de Luc était exposée sur le stand du Centre Social Bordeaux Nord (SCBN)  :

(à suivre ici)

La Marmite Norvégienne de Catimini

La MN de Catimini est basée sur le modèle de la MN d’Angèle.

Dans sa cuisine, il n’y a que 2 plaques de cuisson. 
Grâce à sa MN, elle en a une 3ème !

Voici les étapes de la réalisation :

Pièces :

-          “tonneau extérieur”: un grand fond en jean, un grand rectangle à carreaux

-          “tonneau intérieur”: un petit fond en jean, un petit rectangle à carreaux

-          Coussin supérieur: 2 petits cercles à carreaux

-          Isolation: laine (reste d’isolation) et 2 couvertures fines

-          Une paire de lacets pour bottine

et

Assemblage d’un “tonneau”

-          Monter le rectangle sur le fond

-          Renforcer le fond par une seconde couture

Bord du “tonneau”

-          Replier le côté supérieur du “tonneau”

-          Répartir 8 boutonnières régulièrement sur le bord supérieur

  

Un grand et un petit tonneau

-          Faire le second “tonneau” de la même façon que le premier

Coussin supérieur

-          Assembler les 2 ronds pour faire le coussin, laisser une ouverture

-          Retourner, remplir de laine, fermer l’ouverture

La MN prête à être utilisée

-          Isolation placée au fond (laine) et sur les côtés (2 couvertures repliées)

-          Les 2 “tonneaux” sont assemblés en croisant les lacets dans les boutonnières

-          Placer la casserole, poser le coussin, refermer la MN en tirant sur les lacets.

Merci Catimini pour ce partage !

Expo de MN...

Expo de marmites norvégiennes, lors de la fête du potiron, à La Prairie - Mouscron - Belgique. 

Sur la haie, de gauche à droite :
- MN couture (récupération d'un drapeau Européen), isolation en mousse.
- MN dans un carton à bananes, isolation en papier journal chiffonné
- Wonderbag  (site officiel ici)
- Wonderbox (voir article ici)

Au sol et sur la table, de gauche à droite :
- MN dans un panier à linge, isolation en foin
- MN dans un seau, isolation en textiles (déjà vue  ici )
- MN en panier à anses, isolation en mousse (déjà vue ici )
- MN en bois, pour casserole de collectivité, isolation en ouate de cellulose.

La MN sur mesure d'Angèle

Dans la série des Marmites Norvégiennes qui servent régulièrement, voici celle d'Angèle : c'est une MN sur mesure et très jolie.

Avec du tissu de récup, 2 "tonneaux sans couvercle" ont été confectionnés. L'un à la taille de sa plus grande cocotte, l'autre d'un diamètre et d'une hauteur plus grands.
Les 2 sont assemblés par le haut en laissant 2 ouvertures pour y mettre l'isolant. Le haut est replié pour former une glissière dans laquelle passent 2 lacets. Un coussin complète le tout.
Comme isolant, Angèle a mis du foin (acheté en animalerie).

À l'usage le foin s'est tassé, elle en a remis un peu quand c'était nécessaire.

Quand elle cuisine avec sa MN, l'odeur du foin embaume la cuisine. Elle se souvient qu'au tout début on se serait cru a côté d'un champ fraîchement fauché. Aujourd'hui l'odeur est plus discrète.
Quand le frigo d'Angèle est trop petit, sa MN lui sert en dépannage : le plat et un élément surgelé sont placés dans la MN, l'élément étant changé 2 à 3 fois par jour.
Joli travail !

Une MN chez les scouts, 100% récup

Stéphanie m'envoie ces photos d'une MN utilisée chez les scouts, 100% récup. Une preuve de plus qu'on n'a vraiment pas besoin de matériel compliqué ni de savoir bricoler pour tester avec succès le principe de la MN !

               Vieux panier à linge, isolation en papier journal, le contenant intérieur est un cache-pot en bois.

La casserole est posée sur le papier journal au fond du cache-pot.

                                          Le boudin du dessus est garni lui aussi de papier journal.

                                                     Le coussin final est un coussin de fauteuil.

 

Merci à Stéphanie et aux scouts pour ce partage !

How to make a Hay Box

source de l'image : http://bioenergylists.org/stovesdoc/Stanley/makweni/mkavita.html

Comment fabriquer une Marmite norvégienne (avec un carton et du papier...)

Olla bruja

C'est comme ça qu'on appelle la Marmite Norvégienne en espagnol... Pour en savoir plus sur cette "marmite de sorcière" ou "cuisine de sorcière" ("cocina bruja"), ou encore "Marmite de Prusse" ("olla de Prusia") ou simplement "marmite magique" ("olla magica"), les mots clés vous conduiront sur des sites ou des vidéos en espagnol...

Citons par exemple :
 http://www.elcanelo.cl/cocina-bruja.html

source de l'image

ou :
http://www.taringa.net/posts/ecologia/17767751/Ahorra-gas-con-la-olla-de-prusia.html

D'autres liens/vidéos sur scoop.it/t/la-marmite-norvegienne
A suivre !

Marmite Norvégienne-panier à chien

 

Pour ceux qui comme moi sont séduits par le principe mais n'ont pas envie de se fabriquer une "wonder box"...

J'ai trouvé une solution au hasard d'une déambulation dans le rayon "couchage chien/chat" d'un grand magasin. Parmi tous les modèles de paniers, coussins et autres nids douillets pour nos amis chiens et chats, je me suis laissée tenter par cet article qui m'a tout de suite fait penser à une "wonder box" (prix indicatif :23.90 € chez Anim*lis).
Après recherche sur le net, il s'agit de ce modèle, la "wonder box" étant  en fait l'habillage amovible et lavable d'un panier en plastique, ce qui n'était pas précisé en magasin (tant mieux car sinon je n'aurais pas fait le rapprochement avec la MN)..

Pour enrichir mes expériences sur la Marmite Norvégienne, je me suis donc empressée de tester : ça n'est pas moins encombrant qu'une wonder box et contrairement à une boîte ou un coffre, on peut la ranger dans un sac à la façon d'un duvet.

C'est prévu pour un animal, pas pour une marmite... Ne serait-ce que pour bien stabiliser le récipient, il vaut mieux poser une planchette ou un carton au fond (ou un dessous de plat en liège ou en bois). Un auto-cuiseur (pas besoin de le faire monter en pression) a l'avantage d'avoir un couvercle qui ferme efficacement, pas de danger d'éclaboussures ou de débordement.

Ensuite, on cuisine selon les principes de la MN : si possible bien remplir le récipient (la chaleur se garde mieux), porter le plat à ébullition (5 minutes ou plus selon ce qu'on a cuisiné), et hop dans le panier à dodo !

Resserrer le cordon

Combler avec un petit coussin

Cette MN s'est avérée particulièrement efficace : elle reste froide à l'extérieur, preuve que la chaleur est bien conservée. J'ai testé en y laissant des plats de 1 heure à 3 heures, c'était parfait !

Édit :  cela ressemble tout à fait aux wonderbags de ce site (fort intéressant mais attention les prix)

La MN de Stéphanie

Un grand merci à Stéphanie : bravo pour cette superbe MN familiale !

Voici ses explications...

Au départ : un panier Malgache

Isolation en mousses récupérées (mousse de protection des raisins)

Pour le coté réfléchissant, des emballages de chips récupérés

Pour l'habillage, une vieille chemise 

 

 Pour les coussins, du linge abimé et isolation en mousse découpé 

Utilisation :

Dessous de plat en paille, casserole, petit coussin, grand coussin.

Verdict:

- Pour ne pas risquer de salir une si belle MN, je l'utilise toujours avec une doublure.
- Coût total: 14€  (le prix du panier).

- J'ai passé pas mal de temps à la faire, il n'y avait quand même rien à la TV.

- Mon ancienne MN n'avait pas de réfléchissant, et était toujours moite après utilisation. Celle-ci reste toujours sèche, je suppose que c'est dû au réfléchissant.

- Grâce aux poignées du panier, cette MN est facile à ranger dans un coin, même quand elle est en service.

La vieille chemise rouge est de mon mari, le coussin orange est un ancien pull de mes enfants, il était troué de partout, je l'aimais bien mais ne pouvais le donner à personne vu son état. Recyclé ainsi, je peux encore l'admirer tous les jours. C'est donc une MN familiale : un peu de mon mari, un peu de mes enfants, beaucoup de moi, et en plus jolie et efficace.