tag:blogger.com,1999:blog-468782191961394246.post9178015431704690994..comments2024-03-09T17:45:35.623+01:00Comments on Marmite norvégienne, mon amie: Vos recettes à la MNcerisehttp://www.blogger.com/profile/11659845020336989632noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-468782191961394246.post-41238311570113262822023-10-24T16:52:41.139+02:002023-10-24T16:52:41.139+02:00Merci pour cette recette, ça a l'air délicieux...Merci pour cette recette, ça a l'air délicieux en effet. Avec la MN on se régale facilement et à moindres frais et on découvre une autre façon de cuisiner ;-)cerisehttps://www.blogger.com/profile/11659845020336989632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-468782191961394246.post-19694754030537264092023-10-24T15:31:51.787+02:002023-10-24T15:31:51.787+02:00J'ai improvisé cette recette de "poule au...J'ai improvisé cette recette de "poule au riz" :<br />Dans une cocotte, faire revenir cuisses et blancs de poulet dans de l'huile d'olive pour les faire dorer. <br />Ajouter un ou deux oignons émincés, 3 carottes en rondelles, 1 poireau en rondelles. Laisser revenir quelques minutes. <br />Ajouter du bouillon (assez pour couvrir le tout), du thym, du laurier, un peu de poivre, et laisser cuire environ 10 mn.<br />Placer le tout dans la marmite norvégienne pendant au moins une heure (je l'ai laissé jusqu'au repas, soit 3 heures, et c'était parfait !).<br />Sortir la cocotte de la marmite et prélever du bouillon pour faire la sauce (faire un roux avec beurre et farine, ajouter le bouillon - filtré - petit à petit, terminer par un jaune d'oeuf et du jus de citron et ne plus faire bouillir).<br />J'ai fait le riz à part, mais on peut très bien remettre la cocotte sur le feu, ajouter le riz, et après 5 mn de cuisson remettre dans la marmite norvégienne pour environ 30 mn.<br />C'est simple comme bonjour, et très bon !Anonymousnoreply@blogger.com